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高考考生就餐盡可能在家或學校食堂

南寧美食 2020-07-07 11:16:14 0 南寧美食

中高考期間正值夏季高溫時節,微生物的生長繁殖速度快,易導致食物腐敗變質,為保障廣大考生飲食安全,近日南寧市市場監管局發布中高考期間食品安全消費警示,提示廣大考生、家長要注意食品安全。 

考生應盡量在家或學校食堂就餐。食品原料要新鮮,避免生、熟食品交叉污染;烹飪過程要燒熟煮透,做好的食品及時食用,不食用隔夜飯菜。在外出就餐時,應選擇持有食品經營許可證或小餐飲登記證、食品安全量化分級B級以上或公示“笑臉”的餐飲單位就餐,盡量避免在路邊攤點用餐。 

注意選擇食物種類,合理營養搭配。食用時令瓜果前要充分浸泡、洗凈,以去除農藥殘留,最好去皮后再食用;不食用四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黃花菜、豆漿等易引起身體不適的食品;不生食海產品,慎用熟鹵菜、涼菜冷食等高風險食品。 

考生家長不要盲目給考生增加各種保健食品等補品和偏方,以免引起腸胃不適,影響復習和考試。

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